Bodega: Teso la Monja
D.O. Toro
Tipo: Tinto
Variedad: 100 % Tinta de Toro
Formato: 75cl
Añada: 2018
Región: Castilla y León
Contiene sulfitos: sí
Grado: 14,5 %
Método tradicional, 100 % despalillado.
Pisado tradicional tres veces al día durante la fermentación.
Fermentación maloláctica en barrica nueva de roble francés.
Envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés.
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