LA PLANTA

9,50

Llegados al punto óptimo de madurez y vendimiados a mano en cajas de
15Kg, se escogen los racimos en la mesa de selección, y posteriormente
son despalillados y encubados en depósitos de acero inoxidable donde
macerarán en frío y tendrá lugar la fermentación alcohólica a
temperaturas controladas entre 22ºC y 24ºC. La crianza en barricas de
roble francés y americano durante 6 meses hace que sea un vino lleno de
fruta con madurez y elegancia.

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Bodega: Bodegas Arzuaga Navarro
D.O. Ribera del Duero
Tipo: Tinto
Variedad: 100 % Tempranillo
Formato: 75cl
Añada: 2018
Región: Castilla y León
Contiene sulfitos: Si
Grado: 13.9%

Vino elaborado con cepas de la variedad Tinto Fino, con más de 20 años
de antigüedad. Todas ellas procedentes de la finca, propiedad de la
bodega que da nombre al vino. Situada en Quintanilla de Onésimo, en
pleno corazón de la Ribera del Duero. Los suelos, arcillo-calcáreos con la
roca madre sin fragmentar a menos de un metro de la superficie, junto a
su altitud de alrededor de 900 metros le dan sus particularidades
especiales

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